Sustentabilidade do sistema de produção com o uso de tecnologias mais limpas adequadas ao processo de condução da lavoura e propriedade como um todo. Conjunto de práticas de manejo para o aumento da produtividade e melhoria da eficiência do uso dos recursos naturais. O consumidor pede alimentos mais saudaveis. A expanção das áreas de produção está cada vez menor. A população mundial cresce mais em relação a quantidade de alimentos produzidos. O desafio está lançado. Toda a classe envolvida é convidada a cooperar.
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